西兰花种植基地

新闻分类

产品分类

热门关键词

联系我们

连云港宝欣农业开发有限公司

地址:连云港市灌云县图河镇安福村6组

网址:www.lygbxny.com

手机:13682025797   18550692999

电话:0518-88261535

邮箱:717299579@qq.com

西兰花营养价值

您的当前位置: 首 页 >> 新闻中心 >> 技术知识

西兰花营养价值

发布日期:2019-06-23 作者: 点击:

西兰花厂家种植的西蓝兰花有什么好处呢?它的营养价值在何处呢?

西兰花,俗称青花菜。原产意大利,是常见蔬菜。通称绿花菜,也被称为西兰花。二年生草本植物,是甘蓝的一种变种。叶子大,主茎顶端形成肥大的花球,绿色或紫绿色,表面的小花蕾不密集在一起,侧枝的顶端各生小花球。

西兰花又名茎椰菜、青花菜、绿花菜,十字花科芸薹属甘蓝种中以绿色花球为产品的一个变种。原产欧洲地中海沿岸的意大利一带,19世纪末传入中国。

西兰花厂家

西兰花形态、生长习性和花椰菜基本相似,但长势强健,耐热性和抗寒性都较强。

植株高大,生长20余片叶子后抽出花茎,顶端生紧密群集成花球状的群生花蕾,花蕾青绿色,故也称青花菜。叶色蓝绿,渐转为深蓝绿,蜡粉增多。叶柄狭长。叶形有阔叶和长叶两种。

营养价值:

西兰花维生素C含量比辣椒高

西兰花厂家

西兰花中的营养成分,含量高。主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。据分析,每100克新鲜西兰花的花球中,含蛋白质3.5克~4.5克,是菜花的3倍、番茄的4倍。此外,西蓝花中矿物质成分比其他蔬菜更全,钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰富,比同属于十字花科的白菜花高出很多。

很多人以为番茄、辣椒等是含维生素C丰富的蔬菜,其实,西蓝花的维生素C含量比它们都要高,也明显高于其他普通蔬菜。而且,西蓝花中的维生素种类非常齐全,尤其是叶酸的含量丰富,这也是它营养价值高于一般蔬菜的一个重要原因。

看了这么多,相信大家对于西兰花厂家也有了一定的了解,想要了解更多资讯,欢迎咨询我们。


相关标签:西兰花厂家

最近浏览:

在线客服
分享
欢迎给我们留言
请在此输入留言内容,我们会尽快与您联系。
姓名
联系人
电话
座机/手机号码
邮箱
邮箱
地址
地址