连云港宝欣农业开发有限公司
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连云港宝欣农业开发有限公司是一家主要进行西兰花种植的公司,西兰花是一种高营养价值的天然食材,在健康饮食的食谱上我们总能发现西兰花的身影,因此种植西兰花的农户不少,那么下面一起来看看西兰花的种植技术吧。
品种选择
依据品种特性,可以选择早、中熟品种作为侧枝生产的主要品种,如优秀、绿风等。
播种育苗
1、整理苗,床苗床应选择地势高爽、肥沃、排水通畅的夹沙土为宜。前茬忌作甘蓝、白菜类蔬菜。播种前每平方米施腐熟堆肥15-20公斤,按1.5米净畦面开沟,沟宽40厘米,整平畦面。
2、播种7月下旬至8月上旬播种。播种前用西维因或乐斯本防治地下害虫,浇足底水。22.2平方米可育苗3000多株,移栽1亩大田。播种时每平方米用25%多菌灵20克拌细土1.5-2公斤。播种覆土后搭棚覆遮阳网。
3、苗床管理西兰花齐苗至三叶期仍需遮阳,若床土过干,于傍晚浇足水。三叶一心后逐步揭去遮阳网炼苗,4-5叶时移栽大田。
种植密度
主花球采收后,植株株型适当分散才能有利于侧枝花球生长发育。因此需采收侧枝的品种定期时要疏密适中,定植过密会造成植株通风不良,侧枝花球茎秆细弱,易开散,影响品质。一般以株距55厘米,行距60厘米,即每亩种植2100至2200株为宜。
田间管理
1、中耕、除草与培土
定植后缓苗后进行第一次中耕,距苗远的地方深锄,距苗近的地方浅除,防止伤根,边中耕边苗基部培土,防止倒苗,以后结合追肥浇水再中耕培土2次,但须保证不伤根。
2、肥水管理
西兰花是需肥较多的蔬菜,特别是顶花,侧花兼用种和中晚熟品种,生长期间还需进行多次追肥才能使植株生长健壮,增大同化面,获得较高的花球产量,一般缓苗10-15天,追第一次肥,每667平方米湿尿素10千克,磷酸二铵15千克,硫酸钾7.5千克,花球膨大期可叶面喷施0.05%-0.1%的硼砂溶液和0.05%-0.1%的钼酸铵溶液,能提高花蕾质量,减少黄蕾,焦蕾的发生。顶花球采收后可适当追1次薄肥,以提高侧花球产量和延长采收期。但在生育后期氮肥不可施用过量,避免发生腐烂。
西兰花喜欢湿润,不耐旱,在整个生长过程中需水较多,遇到秋旱,定植后应每隔5-7浇1次水,以保证土壤经常的处于湿润状态,每次追肥后也应及时浇水,以利于根系对养分吸收。西兰花性喜湿又怕涝,浇水忌大水漫灌,遇大雨应及时排除田间积水,莲座期以后,适当控制浇水,防止植株徒长,形成小花球,在花球直径达2-3厘米后及时浇水,促进迅速膨大。
3、去除侧枝
顶花球专用种,在花球采收前应摘除侧芽,顶花球专用种,侧枝抽生较多,一般只旋流健壮侧枝4-5个,抹掉细弱侧枝,可减少养分消耗,当日平均气温低于10℃以下时,为使养分集中供给主花球,也应尽早抹去侧枝。
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